А что такое «Фадо»?... Фадо, городской романс Лиссабона, - это песни о тоске, ностальгии, это чувства и страдания, бесчестие и трагедия, предназначение, любовь и ревность, неразделенная любовь, жизненные невгоды, любимый город, его привидения и ночная жизнь, бои быков и даже критика общества, и т.д.

Фадо - уникальный стиль португальской музыки, обычно исполняемый одним певцом (фадист или фадиста), акомпанируемый португальской двенадцатиструнной гитарой и обычной классической. Зародился он в Португалии предположительно в 1820е годы, но имеет гораздо более глубокие корни. В 2011 году этот стиль взят под охрану ЮНЕСКО как «Голосовое и Нематериальное достояние Человечества».

Классическое фадо исполнялось такими фадистами (певцами), как Alfredo Marceneiro (Альфреду Марсенейру), Fernando Farinha (Фернанду Фаринья), Hermínia Silva (Эрминия Силва). Новый толчок развитию и распространению более современного типа фадо дала в своем творчестве великая Amália Rodrigues (Амалия Родригеш), которая спела тексты великих поэтов Португалии.

Вслед за Амалией появились такие известные фадисты, как Carlos do Carmo (Карлуш де Кармо), Maria da Fé (Мария да Фэ), Dulce Pontes (Дульче Понтеш), а сейчас Camané (Камане), Ana Moura (Ана Моура) и Marisa (Мариза), в еще более осовремененном стиле.

«Fado Castiço» (Настоящее Фадо) теперь поют по вечерам в ресторанах Лиссабона, называемых «Casas de Fado» (Дома Фадо), в старых районах Alfama (Алфамы), Mouraria (Моурарии), Madragoa (Мадрагоа) или Bairro Alto (Байру Алто), сохраняя трандиционные особенности стиля, но иногда добавляют «desgarrada» - историю-импровизацию, ироническую музыкальную перепалку между двумя исполнителями.

Существует множество вариантов исполнения фадо, в том числе непрофесслиональные или «Fado Vadio» (Ленивое фадо), а также веселые варианты, связанные с корридой, «Fado Marialva» (Фадо Мариалва).

В Коимбре, «городе студентов и докторов», поют «Fado de Coimbra» (Фаду Куимбры), связанное уже со студенческими местными традициями Университета Коимбры, где студенты-мужчины брали гитары и, одетые в свои черные студенческие плащи, пели на вечерних и ночных улицах города.

Существуют некоторые отличия в настройке гиртар для фадо Лиссабона и фадо Куимбры. Есть даже название «гитары Куимбры», т.к. они настроены обычно на 1 тон ниже, чтобы лучше подчеркнуть звучание голоса на открытом воздухе.

Кроме того, в Коимбре большой популярностью пользуются «серенады», исполняемые группами студентов университета под окнами возлюбленных, в которых поется о студенческой любви, любви к городу и качествах возлюбленной.

Самым известным исполнителем среди многих докторов наук, искусств и даже политиков, в стиле фадо Куимбры стал Августу Илариу.

ИНФОРМАЦИЯ И РАСЦЕНКИ:

В зависимости от места, возможно поужинать и посмотреть спектакль фадо, или, в некоторых случаях, только присутствовать на представлении, оплачивая только его.
Расценки очень разнообразные в зависимости от того, заказываете ли вы по меню или выбираетет вариант «туристического меню», где уже все включено.

При выборе по меню "A La Carte", если заказать только основное блюдо и напиток или десерт – стоимость варьируется от 25 до 35 евро с человека (в зависимости от места, без дорогих вин).
За «Menú Turístico» (Туристическое меню), с закусками, основным блюдом, водой или вином, десертом и кофе, можно заплатить от 45 до 65 евро с человека (в зависимости от места).
Стоимость концерта уже включена в обоих случаях.

В большинстве случаев, ррестораны с фадо работают с 20:00 до 24:00.

ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ НАШЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОМОЩЬЮ ПРИ ВЫБОРЕ РЕСТОРАНА С ФАДО И БРОНИРОВАНИИ.

Португальская кухня по-преимуществу средиземноморская, но очень богата, обладает большим разнообразием и придется по вкусу всем приезжим.

Хотя кухня различается в каждом регионе, всегда есть свежие «продукты земли и моря», чтоб предложить вкусную трапезу, как и большой выбор монастырских сладостей, превосходных сыров и вин различных регионов.

В Португалии есть традиционные блюда как мясные, так и рыбные. Примером этого могут служить разнообразные виды рыб, приготовленных на гриле или тушеных, многочисленные блюда из морепродуктов, катапланы (рыбные или из морепродуктов), треска (отварная, на гриле, жареная или запеченая), «polvo à lagareiro» (осьминог запеченый), «enguias» (морской угорь), «cozido à Portuguesa» (отварное мясное ассорти с овощами и копченостями), «chanfana» (коза в вине), «cabrito» (молочный козленок) и «leitão» (молочный поросенок), ракушки, «presunto» (португальский хамон), множество вариантов копченостей и многое другое.

Кроме того, почти все блюда приготовлены на португальском оливковом масле, которое отличается самым высоким качеством.

Что касается столовых вин, как белых, так и красных, очень ценятся вина регионов «Dão» (Дау) , «Douro» (Доуру) , «Bairrada» (Байрада) , «Alentejo» (Алентежу), «Palmela» (Палмела). Рекомендуем отведать белые «зеленые» вина из касты Алваринью «Alvarinho», замечательные игристые вина Байрады, уже не говоря о таких известных на весь мир напитках, как «Vinho do Porto» (портвейн), вино Мадейры (мадера) и мускатные вина.

Здесь есть также прекрасные сыры из коровьего, овечьего или козьего молока, а также смешанные. Наиболее известные из них: «Serra da Estrela» (Серра да Эштрела), «Nisa» (Низа), «Rabaçal» (Рабакал), «Serpa» (Серпа), «Azeitão» (Азейтау), а также сыры Азорского архипелага: «Ilha de São Jorge» (остров Сан Жорже) и «Ilha de São Miguel» (остров Сан Мигел).

Завершая тему, нельзя не сказать про некоторые десерты, такие как «монастырские пирожные», которые начали изготавливать в монастырях еще в XV веке. В основном их делали из муки, яиц и меда (изначально), а позднее- из сахара. В каждом регионе страны существует множество своих пирожных, но обязательно необходимо пропробовать знаменитые «Pastel de Nata» (сливочные пирожные), посыпанные корицей, в сочетании с чашечкой отменного кофе экспрессо.

ИНФОРМАЦИЯ И РАСЦЕНКИ:

Стоимость блюд очень различается, в зависимости от типа, стиля и расположения ресторанов, в провинции или в центре городов.

Обычно в «Menú do Dia» (Меню дня) или «Menú Turístico» (Туристическом меню) – комплексное меню текущего дня – обычно включает: суп, основное блюдо рыбное или мясное на выбор, хлеб, напиток, десерт и кофе.
При заказе по меню «A La Carte» выбор очень большой, на ваш вкус, но стоимость будет значительно выше, за счет высокой цены на вина и закуски, которые ставят на столы раньше заказа.

В ресторанах эконом-класса возможно поесть за +-10 евро с человека, но в более традиционных хорошего уровня – выйдет от 15 до 30 евро ч еловека.
В люксовых местах "A La Carte", с авторской кухней, морской рыбой и морепродуктами можете заплатить и по 35-70 евро за человека.

Большинство ресторанов и кафе открыты с 8:00 до 22:00 или 24:00. Но традиционно лучшее время для обеда – с 13:00 до 15:00, а для ужина- с 19:00 до 21:00.

ВАЖНО: согласно португальскому законодательству, закуски, которые поставлены на стол без вашей просьбы, даже если были съедены – вы не обязаны оплачивать. В случае конфликта – не платите, а вызывайте полицию (тел. 112) или сделайте запись в «Livro de Reclamações» (Жалобной книге) ресторана.

ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ НАШЕЙ ПОМОЩЬЮ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ВЫБОРЕ РЕСТОРАНА И ЕГО БРОНИРОВАНИЯ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

** Сайт в разработке ** PAGE UNDER CONSTRUCTION AND TESTS **

Так как мы получаем много запросов в течении года об организации спортивной рыбалки или возможности морских прогулок, аренды яхт, размещаем на сайте этот раздел.

Мы работаем с прямыми партнерами (владельцами лодок, без посредников) с адекватными ценами, и только на основе «обмена куслугами»: мы делаем для их клентов экскурсии, они рекламируют нас своим клиентам.

В Португалии возможна рыбалка спортивная (или бортовая) из разных марин на протяжении всего побережья.

В зависимости от времени года, состояния океана и ветров, а также зоны рыбалки, - возможна ловля определенных видов рыб, от небольших и средних при прибрежном лове, и до крупных сортов рыбы при глубоководной, в нескольких десятков миль от побережья.

Существуют разные варианты рыбалки: в составе группы разноязыких рыбаков или аренда лодки только для вас и (или) вашей группы.

В случае, если у вас нет с собой снасти – все необходимое предоставляется организатором, включая наживку, а также опытные профессионалы-рыбаки помогут новичкам.

Выход на рыбалку обычно назначается очень рано, с рассветом. При этом прибрежная рыбалка может длится 4 часа, а глубоководная- полный день (до 8 часов). Также по традиции можно после рыбалки пообедать примо на борту пожаренным на гриле уловом.

Em relação aos barcosXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXtilizador que sejam apresentadas.

Em relação aos barcosXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXtilizador que sejam apresentadas.

PREÇOS E INFORMAÇÕES:

Para a região de Lisboa, as partidas são na Marina de Cascais, na Vila de Cascais.
Para outras regiões queiram-nos consultar.

PESCARIAS:
Pesca a diversos peixes e pargos: 4 часа=75,00 Евро/Человек.
Pesca a diversos peixes e pargos: 8 часов=85,00 Евро/Человек.
Pesca de gorazes: 8 часов=120,00 Евро/Человек.
Pesca de tubarões: 4 часа=90,00 Евро/Человек.
Pesca de tubarões: 8 часов=110,00 Евро/Человек.

TIPOS DE BARCOS UTILIZADOS (Com tripulação, equipamentos e iscos):
Silcar 820, com 8,2m e com capacidade para 8 pessoas+2 tripulantes.
Silcar 980, com 10,4m e com capacidade para 12 pessoas+2 tripulantes.

EXCURSÕES DE BARCO:
Excursão de barco de Cascais ao longo da costa até Lisboa e acompanhado "COM GUIA-INTÉRPRETE" de língua Russa, com passagem pela zona de Belém para vista dos monumentos a partir do mar e passagem por baixo da Ponte 25 de Abril até à Praça do Comércio em Lisboa e com retorno a Cascais.

TIPOS DE BARCOS UTILIZADOS (Com tripulação):
Silcar 820, com 8,2m e com capacidade para 8 pessoas+2 tripulantes.
4 часа=375,00 Евро/Групп.
8 часов=700,00 Евро/Групп.
Silcar 980, com 10,4m e com capacidade para 12 pessoas+2 tripulantes.
4 часа=425,00 Евро/Групп.
8 часов=800,00 Евро/Групп.
Catamaran Cheetah Marine, com 12m, 2 motores potentes e com capacidade para 12 pessoas+2 tripulantes.
4 часа=660,00 Евро/Групп.

Excursão ao largo de Cascais para ver o "Pôr do Sol" (sem guia-intérprete).

TIPOS DE BARCOS UTILIZADOS (Com tripulação):
Silcar 820, com 8,2m e com capacidade para 8 pessoas+2 tripulantes.
2 часа=200,00 Евро/Групп.
Silcar 980, com 10,4m e com capacidade para 12 pessoas+2 tripulantes.
2 часа=250,00 Евро/Групп.

ВАЖНО: Tome a atenção de que nunca haverá a garantia de que no dia marcado o barco sairá para a pesca ou para o passeio já que isso depende do estado do tempo!... Também na pesca não haverá a garantia de que irá pescar um peixe muito grande para poder tirar uma fotografia para mostrar aos amigos!

PEÇA O NOSSO CONSELHO PROFISSIONAL PARA UMA PESCARIA, PASSEIO DE BARCO OU FRETAMENTOS E PARA PROCEDERMOS ANTECIPADAMENTE ÀS RESERVAS.